Sucrose
Alias:
Lactose; Table Sugar; Maltose
C12H22O11 Molar Mass Conversion in Batch
Elem.
Name
Atomic Mass
(g/mol)
Total
Mass Percentage
C
Carbon
12.0107
12
42.106%
H
Hydrogen
1.00794
22
6.478%
O
Oxgen
15.9994
11
51.415%
Example Reactions:
• 2C6H10O5 + H2O = C12H22O11
• C12H22O11 = 12C + 11H2O
• C12H22O11 + 12O2 = 12CO2 + 11H2O
• C12H22O11 + H2O = 2C6H12O6
• C12H22O11 + H2O = 4C2H5OH + 4CO2
• 8KClO3 + C12H22O11 = 8KCl + 12CO2 + 11H2O
• C12H22O11 + H2O = 4C2H6O + 4CO2
• C12H22O11 + 3O2 = 2H3C6H5O7 + 3H2O
• C12H22O11 + 24KNO3 = 12CO2 + 11H2O + 24KNO2
• C12H22O11 + 3H2O = 4H2 + 7CO2 + 5CH4